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八宝粥(原始自贡做法)(
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糯米(为了保证粘度,不加任何其他米)放入电饭锅,就像蒸米饭那样,熟后盛入小碗。
锅中加水,烧开后倒入淀粉水(淀粉兑凉白开,就是平常的勾芡,要尽量多点淀粉),要使劲搅拌均匀,水一开马上关火。
然后把小碗的糯米饭倒扣到碗中,放入葡萄干、山楂片、芝麻、糖
浇上熬好的芡汁。
全部搅拌开,尝尝甜不甜?不甜加糖咯,还可以加入喜欢的食物。