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姜撞奶(2/5)
牛奶倒入奶锅，加入白砂糖，煮至微开
把姜切小块放入榨汁机，搅拌后滤出姜汁，倒入碗底
煮好的牛奶放至65度左右，直接冲入盛有姜汁的碗里
不用搅拌，直接盖上盖子，闷10分钟
凝结后就可以开吃啦