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青豆肉馅饺子(3/7)
顶着晨露采摘的新鲜豌豆角^_^^_^
豌豆剥壳并焯水
剁肉馅加入两块老姜一并剁碎了，把青豆用刀背压扁再剁
加适量盐、鸡精、十三香、麻油、切碎的香葱和鸡蛋，搅拌均匀，静置入味待用
和面
擀皮，包 饺 子
蒸饺，火大了