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芝麻核桃红枣豆浆(料理机版)(3/4)
提前将黄豆洗净,浸泡7到8小时。然后将浸泡的水一起倒入锅里,把黄豆煮熟,一定要熟透(试吃一颗,中间没白心就熟了),生豆浆喝了会拉肚子甚至中毒。一般我是煮两三天的量,然后用保鲜膜包好煮熟的黄豆,放在冰箱里冷藏。这样早上做早餐的时候能省好多时间,上班不会迟到哦!
往料理杯放洗干净的黑芝麻,去核的红枣,核桃肉还有白糖。
倒牛奶或温水。
料理机调到快速打1分钟,关掉,让料理机“休息”一分钟(这样机器寿命长一些)。然后再快速打1分钟。这个时候,豆浆已经很细腻了。如果喜欢更细腻的朋友,可以再休息一下,再打1分钟,以此类推。