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菠萝鸡片(3/4)
准备材料，菠萝切成三角形片，鸡胸肉切同菠萝片大小片后用刀背轻剁使鸡片伸展，成品鸡片用料酒盐鸡精腌制15分钟后裹上全蛋液沾上干淀粉，等油锅热了下锅炸成金黄色捞出备用。
炸成鸡片图片
热锅到油，油热用葱姜蒜沫炝锅，待有香味后放入番茄萨斯，糖，白醋，水，熬制成酱汁。
酱汁熬好下入炸好的鸡片菠萝片撒盐成品。