將巧克力液刷在烤紙上，用叉子拉出花紋。然後把帶有巧克力的烤紙卷誠不同的形狀 放在冰箱裡冷藏。
松子小火炒熟 放在大沙拉碗裡備用，蘋果削皮去核 切成大塊和小塊（大塊為了品嘗時更有口感）入裝有松子的沙拉碗裡，加入綠葡萄乾 粽糖 肉桂粉 5茶匙朗姆酒 用手抓勻
模具放烤紙 放酥皮。蘋果餡料填滿。上面再平鋪一層炒好的麵包康，酥皮四周裏外刷上蛋白 用於鎖邊。 黏合。 用刀子在上面扎均勻的氣孔，烤箱200度 30分鐘
切一塊擺盤。 灑上糖粉和檸檬皮屑。從冰箱裡取出巧克力 撕下烤紙。 用這巧克力棒和肉桂棒擺盤裝飾。
