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芝士焗生蚝 蒜蓉焗生蚝(
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将红萝卜,青椒,蒜分别切碎,加盐,搅拌
将生蚝切开洗净
将配料铺到生蚝上面,尽量多放点,味浓更好吃
将芝士切碎铺面
准备好后,放烤箱,180度,我烤了大约25分钟。我怕生,所以烤的时间比较长,有些网友说烤10分钟。如果喜欢吃嫩滑一点的,可减少时间。 如果是先蒸几分钟方便开壳然后再烤,就真的是10分钟可以了。
烤好了。芝士味的香浓幼滑。蒜香味的刺激味蕾,很惹味。