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红烧螺丝(3/7)
准备好配料
螺丝倒点油泡一晚，清理泥沙
油烧热，放入配料煸香
香味出来后，倒入螺丝，开大火炒
稍加翻炒后，放入盐、糖、料酒、生抽及适量的水，开始闷煮
约闷煮5-6分钟后，开锅，加味精，出锅。
最好来点小葱，堪称完美！