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枸杞燕麦酥(
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黄油溶化加入鸡蛋、细砂糖、牛奶搅拌均匀。
低筋面粉、玉米淀粉、燕麦、枸杞、干酵母和无铝泡打粉混合均匀。
将步骤一的黄油蛋液倒入步骤二的干粉中搅拌均匀,直至无干粉。
烤盘中铺上油纸,将拌匀的粉做成一个个均匀的小球再略压扁,每个之间留一定间距。
烤箱预热,170度上下火烤18分钟,美味出炉。