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辣炒干货银鱼(4/7)
银鱼是海鲜干货大礼包中的其中之一，需要用热水泡一泡，晾干切成小段。琢磨老久才决定这么做试试，不过味道真的很不错。
根据个人口味，适量准备好青辣椒、干红辣椒和葱末。
另外还需要备好姜和蒜。
锅内倒入适量花生油，待油热后，把葱、姜、蒜、干红辣椒放入锅内爆炒半分钟左右。
闻到爆香味之后加入改刀后的银鱼，继续爆炒大概三五十秒的样子。
最后出锅前加人青辣椒，翻炒后加入盐和一点味达美，然后出锅即可！
美味出锅！