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#喵呜厨房#红薯小丸子(
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将红薯洗净,去皮,切小块。(图片是什么鬼?!Σ( ° △ °|||)︴)
上锅大火蒸20分钟。(这又是啥?!)
蒸熟后放进保鲜膜,用擀面杖压成泥,倒进可碗里,备用,放心吧,保鲜膜是不会粘上一大团红薯的。
将除了番茄酱、面包糠、喵呜君之外的材料倒进碗里,搅拌均匀。
将步骤4的混合物倒入红薯泥,搅匀。
将步骤5混合物搓成小丸子,裹上面包糠。
热油,油温七成时下丸子,炸。(一定要用大火哦!)
炸到表面金黄就行啦!
嘻嘻,一口一个可好?