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蒿叶粑(
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第一步 将采来的蒿叶用水煮二十分钟捞出。 第二步 将糯米粉2份与米粉1份倒入捞出的蒿叶中。 第三步 拌匀并揉成面团后切分成剂子待用。 第四步 做芝麻花生馅。将芝麻二两小火炒熟,花生一两炒熟去红衣后与芝麻一起舂烂,混合适量白砂糖后就可以了。 第五步 将剂子团成碗状,包入馅子即成。 第六步 隔水蒸十到二十分钟就好了。