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番茄牛腩(家常,无糖版)(
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红的是干辣椒 (选用)葱姜蒜,切段,切片,胡萝卜,红薯滚刀切
开水先焯一下去沫,去血沫,白色的沫是油。
用高压锅,填入葱姜蒜,干辣椒,加入生抽炖12—15分钟,后焖几分钟
换锅,放入切好的胡萝卜,尖椒,西红柿,再炖15分钟至蔬菜变软 (也可以加两片柠檬提味)
开吃