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尖椒炒肉(5/8)
双汇王中王切片备用。
猪肉切片备用。
尖椒切丝备用。
准备一个炒锅，中火倒入植物油后马上将辣椒面和孜然粒倒入翻炒（不要等油热后倒入容易糊锅）。
炒成红油后，倒入猪肉继续翻炒。
猪肉变色后即可将火腿肠加入一起翻炒。
最后加入尖椒、盐1小勺、酱油少许继续翻炒。
翻炒片刻即可出锅装盘。