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麻辣螺狮(
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先将螺狮泡水泡一天,吐清脏东西。第二天用钳子剪屁股,洗干净,这样干净清洁。
准备这么多葱姜蒜。一定要的^_^
材料下油锅爆香,油不用多
下螺狮,翻炒一下,放适量酱油,一点白糖,根据个人口味。
接着倒一圈料酒,大概半碗。
喜欢麻辣的放花椒,八角俩
加水至莫过后,小火焖煮大约20分钟。
完成。超级美味,根本停不下来。