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巧用饺子皮做葱油饼(5/10)
准备好需要的食材
案板上抹点油，放上一片饺子皮。
饺子皮上刷一层薄油，撒上一点点盐，铺上葱花。
盖上第二片饺子皮。
重复这个刷油、撒盐、撒葱花、铺饺子皮的过程，添加到五张饺子皮即可。
轻轻用手按平饺子皮。
用擀面杖横向、纵向的擀一擀，擀成薄片。
平底锅坐热，用小火，把葱油饼放进去，中间开始鼓起就翻面。这一步锅里不用放油，另外就是火不要大了，不然很容易黑糊了。
整个过程是不是特别简单又快捷？
出锅后切开，趁热吃特别香脆。