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米糕(
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先把粘米粉,泡打粉糖霜混合均匀
牛奶加热微起泡
趁着牛奶摊冻的时间把模具清理干净,最好搽一层薄油,防粘。
当牛奶不烫手时,把牛奶加入混合粉中,注意不要有颗粒。静置20分钟。在这时间烧热水。
开锅上大汽十分钟,关火3分钟,出锅