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面筋包(1/4)
马蹄削皮切丁，葱姜切沫，与肉馅混合，加黑胡椒去腥，生抽，盐，一勺淀粉。向一个方向搅拌。（发图匆忙香椿没拿开，不好意思）
用筷子戳个洞，塞肉馅。
锅中倒油，放姜片，葱面筋包。倒生抽，耗油各一勺，糖少许，，老抽一点儿，一个八角。加水，中小火20分钟。
青菜烫熟，摆盘。倒入面筋包即可。