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简单蒸蛋糕(4/9)
取一个无水无油的盆子磕3个鸡蛋,白糖和面粉量取好。
鸡蛋先打两下
然后倒入全部糖,打蛋器打10分钟左右
电饭锅烧水
打到满满一盆,打蛋头提前不会很快滴落就OK了
分3次加入面粉轻快翻拌
放入水烧开的电饭锅,盖上盖子,蒸19分钟左右,定时,时间到关掉电源,电饭锅自己放完气在打开
会沾没关系,刀稍微拨一下
好咯,真正好吃不上火喔,自己动手做起来吧