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八宝酱(
6
/7)
花生油炸,小伙,有点变色就好
毛豆炒熟
肉块炒熟,放点料酒
肉熟后把香干、毛豆一起放进去,放入酱,本人是无锡人爱吃甜酱,其实蛮咸的
放水,自己看着放,我都是随意放的啦,最后勾芡的时候不用生粉,用糖,放多少看自己口味,切勿放盐和味精
汁烧的差不多的时候,可以把花生一起倒下去,烧一会儿,因为家里人比较喜欢吃脆的花生,所以最后放。喜欢吃软一点的可以早点放进去哦
最后来一张“高逼格”照片