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老妈爱吃的炸酱面(3/3)
大火热锅放食用油，放入猪肉碎，不断搅拌；等猪肉变色，放入按比例调制好的两种酱；调成小火，翻炒搅拌均匀；再大火，放入小蒜粒，翻炒2分钟即可出锅。
煮好的面凉水激一下会更筋道；菠菜洗净，用开水焯半分钟；黄瓜洗净切丝。
搅拌在一起就可以来吃了，嗯~yummy