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老妈爱吃的炸酱面(
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大火热锅放食用油,放入猪肉碎,不断搅拌;等猪肉变色,放入按比例调制好的两种酱;调成小火,翻炒搅拌均匀;再大火,放入小蒜粒,翻炒2分钟即可出锅。
煮好的面凉水激一下会更筋道;菠菜洗净,用开水焯半分钟;黄瓜洗净切丝。
搅拌在一起就可以来吃了,嗯~yummy