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抹茶千层(
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制作面糊:抹茶粉、低粉放在一个盘中搅拌均匀,加入鸡蛋继续搅拌,加入牛奶搅拌,尽量搅拌至无颗粒,加入融化的黄油搅拌。
过筛面糊,放冰箱冷藏一小时。
平底锅小火煎面糊。
细砂糖、奶油打发摸在面皮上一层叠一层
成品放冰箱冷藏一小时以上