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糖果香蕉派~馄饨皮篇(4/10)
准备香蕉和馄饨皮若干,通常一只香蕉可做6个
香蕉分三段,再一切四,每2小段包一个
取2小块放馄饨皮中间
包裹一边
合上另一边,把香蕉包裹在里面,尽量选择熟透的香蕉,这样甜度刚好,如觉得不够甜可在香蕉上撒些糖。
像糖果一样卷起一边
两边都卷起
一盆半成品等待下锅
放入油锅,中火转小火炸至金黄色出锅。此时不宜炸太久,不然皮会裂开,香蕉会流出来的。
装盘啦!如果有炼乳或芝士等各种酱料可做装饰或调味用!