葱花花卷(
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面粉加少量泡打粉、盐混合均匀,揉成光滑面团。葱花、火腿丁备用
将面团擀成大饼状(没怎么用过擀面杖…)
刷一层玉米油,均匀地撒上椒盐、火腿丁、葱花
卷成一团
切成若干小剂子,两个摞在一起,扭成花卷就可以上锅蒸制了
水烧开后,转中小火,蒸15分钟。关火5分钟后再揭盖