炒凉粉 （韭菜版）(4/8)
凉粉切碎，或者切小方块，看个人习惯。韭菜切段。起油锅，爆葱姜蒜头。
倒入凉粉翻炒。
加入盐和生抽。继续翻炒。
放入韭菜翻炒。
韭菜蔫了就可以准备起锅。这时候可以尝一下咸淡。没放辣椒油，这个给不吃辣的吃。
关火，放一点辣椒油翻拌一下准备起锅。
不辣的。
辣的。