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香椿头炒鸡蛋(2/7)
新鲜的香椿头，我这个香椿头是刚从树上采摘下的，大家看颜色是不是很鲜艳啊
香椿头放入开水中焯大约1分钟，颜色变绿后捞出切碎
切碎的香椿头放入搅拌好的鸡蛋中，在加入适量的盐，继续搅拌均匀
油加热后倒入搅拌好的香椿头鸡蛋
颜色是不是特别的好看啊，油温继续加热，把香椿头鸡蛋定型
会掂锅的可以练一下技术，把香椿头鸡蛋翻过来，继续加热
一道飘香四溢的香椿头炒鸡蛋就做好了，简单而又营养丰富，味道好极了