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韭菜饼(
2
/5)
冷水和面,软一点
韭菜洗净,切碎,放入油和盐搅拌均匀
分成很多小面团,将小面团擀成圆形薄皮,
放上韭菜,摊开
再盖上一张面皮,用手将周边的面皮压实!放入电饼铛,或铁锅小火加热三分钟即可