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超美味的咖喱鸡饭(3/10)
配菜（辣椒 洋葱 土豆）全部切丁
蒜姜切末
小番茄在开水中煮到破皮后 去皮
鸡翅切小块后过水（在锅里煮三分钟），然后加入生鸡蛋、淀粉、黑胡椒、盐少许，拌匀。
鸡肉在锅中炸至金黄后捞出备用
锅里加少许油，先放入蒜和姜炒至金黄，加入辣椒洋葱翻炒
加入小番茄（稍微压扁一下）和咖喱粉翻炒
我用的椰浆和咖喱粉（其实用牛奶和咖喱块味道更容易出来）
加入开水适量，加入椰浆，加入糖、盐、黑胡椒少许。放入土豆块和鸡块。然后静静等待，不时的翻炒，直至锅里不断有泡泡咕嘟咕嘟，较粘稠时就煮好了。
美味的咖喱饭出锅啦，配碗汤更可口哦