安装App
傣味鬼鸡(2/4)
首先把鸡腿洗干净，然后冷水下锅，放入姜片和葱段~小火煮熟~冷水是为了锁住鸡腿的水分~
然后就可以准备酱汁了，把蒜，姜，葱，小米椒切末，然后挤上半个柠檬，放适量的盐，搅拌好~
最后摆盘，香菜切成3厘米的小段放在盘底，把鸡腿肉撕成条放酱汁里混合，然后摆在香菜上就可以啦~
吃的时候搅拌在一起就可以咯