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香菇炸酱面(3/6)
蒜苗、香菇切丁，黄瓜切丝。
锅中入适量油，油热后入猪肉馅翻炒。
猪肉馅变色后，放入香菇翻炒，加入白糖，适量盐。
香菇七八成熟时，放入甜面酱，加适量清水。
等锅开后，加入蒜苗，一分钟后关火。盛出备用。
面条煮好后，过热水，调入卤子、黄瓜丝 ，即可食用。