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减脂食谱之「家常宫保鸡丁」(3/6)
1，葱姜蒜切末 2，鸡胸切丁，用料酒和少许生抽提前腌制最少10分钟 3，黄瓜、胡萝卜、彩椒切丁 「温馨提示」胡萝卜属甜性蔬菜，减脂的姐妹不要过量食用。
热锅，倒入少许橄榄油
油热后，葱姜蒜下锅爆香
把腌制好的鸡肉倒入锅中，快速翻炒
1，鸡肉8成熟时，倒入蔬菜丁，继续翻炒 2，出锅前，调入少许醋，味精和盐
出锅，摆盘！