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紫薯花卷(
4
/5)
紫薯蒸熟去皮,用勺压成泥
纯牛奶、面粉、酵母发面至面团三倍
分成250克面团揉入熟猪油成不沾手的面团二次发酵
分别擀成薄片,抹上猪油,二种颜色面片压在一起做成图中
上笼蒸15分钟,盖着锅盖焖5分钟即可