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清煎豆腐(8/8)
豆腐切小块备用
葱姜蒜待用
坐锅起油，油热，放入豆腐，中火煎
一面煎黄，煎另一面
两面都煎好啦
倒入姜蒜用油煎一会，再加入适量水煮一会，加入适量盐，鸡精
大火煮开后转小火煮一会，再加入适量淀粉勾芡，然后大火收干，撒上点葱花
装盘即可