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艾草果(
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大姐帮我摘的艾草!听说清明节前几天摘最好
用水煮开艾草加一点食用碱,煮过的艾草不氧化变黑!煮开捞起来用冷水冲下,加入水用搅拌机打碎过滤艾草汁出来!
混合好的粉加煮融化的片糖同煮开的艾草水揉成团!
分成40g的粉团压扁蒸五分钟就可以了
圆形的里面包了自己做的芝麻馅!喜欢的包花生馅!有时我会做咸的菜谱馅!