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糯米肉丸(
2
/5)
把除糯米以外的材料混合
把肉馅朝一个方向打上劲道
把肉馅搓成丸子,再在已浸泡四小时以上的糯米里滚一下,沾满糯米
在丸子上放上枸杞点缀,再放入锅里蒸制,最好丸子下面垫层蒸布
蒸制30分钟,出锅即可