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瘦身柠檬醋(4/17)
准备蜂蜜跟白米醋,我用的蜂蜜不正宗,如果有非加工的纯天然蜂蜜就最好了
准备一个可以密封的玻璃罐
洗净玻璃罐并擦干净
将新鲜柠檬用清水彻底洗净晾干。
擦干水分,一定不能有水,不然存放不久
切片,不要太厚
头尾不要
把核取出,不然会影响口感变苦涩
将蜂蜜涂在柠檬上
放进玻璃罐,摆好
将每一片都吐上蜂蜜
最好把柠檬片都放好位置,尽可能不浪费空间
全都涂好蜂蜜
倒入白米醋并刚好没过柠檬片,让每一片都能浸在白米醋里
让每一片柠檬都浸在醋里
大概是这个样子
就这样完成啦~撒花~整个过程都不能碰水,不然在发酵过程很容易变质。盖好盖子,放在橱柜里等待2周发酵期,打开开始喝的时候可以放入冰箱 切记:接触柠檬醋的勺子也要是干的噢