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瑞典肉丸椰香咖喱饭#宜家让家更有味#(1/12)
当当当~先来一张宜家铸铁平底锅的特写~外表是发光的搪瓷~象牙白的颜色温馨又高端~木质的手柄可以很有效的防止被烫伤~最牛的一点呢~就是她很重很重。。称了一下重量有4.8公斤。。。适用于所有炉灶~整体赞到不行！！
首先把用到的材料都准备好~肉丸自然解冻 土豆切块 红萝卜切滚刀块~青椒切菱形
锅里热油~加入土豆翻炒均匀至微微变色
加入红萝卜翻炒2分钟
加入开水~炖至土豆烂熟【拿筷子戳一下土豆 不费力的就能插进去就是可以啦~】
加入咖喱块~搅拌均与至融化
加入椰浆~可以增加清香也可以让咖喱变得更加的浓郁
然后加入瑞典肉丸~
加入青椒~煮至青椒断生 咖喱浓稠 肉丸也差不多可以出锅啦~
成品~很下饭~
成品~肉丸紧致Q弹~
成品~就适合宜家这种简约的餐具组合~