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蜜汁莲藕(
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第一步莲藕去皮。
用热水把糯米泡20分钟,红糖,可以用这种块儿,也可以用红糖粉,红枣
第二步:把莲藕两端切掉。。把泡好的糯米灌进莲藕的眼儿里,用一只筷子压实,灌满。然后用牙签把莲藕的两端固定回去。
汤锅里接小半锅水,放进灌好糯米的莲藕,放入红糖、蜂蜜、红枣
盖上锅盖后大火烧开,之后转小火煮40分钟。最后剩下的汤汁刚刚好
关火揭开锅盖自然晾凉,然后把莲藕剖开切片摆盘,当然剖不剖看自己心情啦