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面面新主张#葱油拌面#小长假美食记(7/9)
秀一秀主料面条君
面条放入开水中煮，煮熟后用漏勺沥干水分备用
葱条去葱白，取葱叶切成2厘米的小段
锅里热油，加入葱段翻炒
随着不断地翻炒，葱段慢慢地变成青黄色
当葱叶吸满了油脂，颜色犹如烧焦时，即可装盘备用
取白砂糖、老抽、生抽各一勺，下锅加热拌匀调成酱汁
有了葱白的点缀，面条君显然精神抖擞许多
洁白的面条，香脆的葱叶，淋上透着葱油味的酱汁，只需轻轻一拌，瞬间香飘满屋