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简易豆沙酥(蛋挞皮新吃法)(0/7)
准备所有食材
蛋挞皮室温软化,捏成贝壳型。
填入适量豆沙馅,捏一下口,不用捏严实,豆沙不会漏。(我在豆沙里放了花生碎,葡萄干,核桃碎)
包好以后放入烤箱190℃/10min(我的烤箱温度较低)
取出脱模,然后刷上蛋液,撒一点黑芝麻,放烤箱200℃/15min(我的烤箱温度较低,大家根据自己烤箱的温度烤到表面焦黄就好了)
成品
都酥起来了,味道还不错。