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烤鸡肉串(6/9)
鸡腿肉洗净，切成小块
红椒、洋葱切成大小均匀的小块
调制腌料：生抽、老抽、蜂蜜、柠檬汁、料酒，姜。混合均匀
鸡肉块放入腌料内，带上手套抓匀，腌制半小时左右
将鸡肉和青椒洋葱窜起来。放在垫了油纸的烤盘上。（竹签要用水泡透，怕烤制的时候会焦。）
放入预热好的烤箱，我家烤箱用200°，烤十分钟
取出刷油，并翻身，再放入烤箱，10分钟
再次取出，刷蚝油。放入烤箱，调至上烤模式，继续烤5分钟左右
出炉。