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玫瑰馒头（花样馒头简单）(3/6)
酵母用水或者牛奶化开，倒入面粉，揉至光滑面团，放在温暖处35℃左右发酵至两倍大
分成核桃大小的剂子，擀成如图的圆饼
四五个一组，由下面那个开始往上卷
卷成这样，中间用刀切开，成两朵花
成这样，花瓣往外整理下
放在蒸馍锅里，锅里有开水，二次发酵至两倍大，开火蒸，冒烟气后关小火，半小时后就可以了