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鸡蛋饼(
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取适量的面粉兑水,和开。鸡蛋搅匀。放在一边备用
香油(或者橄榄油也可以)少许,倒入锅内,烧热。
将和好的稀面糊倒入锅内,用铲子将其弄平整,旋转成饼状。
均匀的在面饼倒入搅拌好的鸡蛋清和鸡蛋黄。
将切好的香菜沫和小葱末撒上。 待完全粘附在饼上后,将面饼翻个身。
抹上牛肉辣椒酱,放入火腿肠。
出锅!配上牛奶。早餐,完美!