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蒜香烤翅(
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有翅中的用翅中最好,由于我是晚上出门,买不到,只能用整翅
沿着关节处切开,切花刀,方便腌制入味
加入适量的生抽,有老抽也可以加点,颜色更好看
加入适量耗油
一勺盐
少许鸡精
适量甜红酒或者料酒,可以去除腥味
加入蒜末,抓匀,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏
烤盘铺上锡纸,放入鸡翅,上下火200℃,烤20~25分钟即可
香喷喷的蒜香烤翅好了,约上几个好友来吃吧!