多汁西红柿炒鸡蛋(1/9)
所需食材
西红柿洗净切成块。
鸡蛋加盐，打散。
大火起油锅，倒入蛋液，打圈搅拌，至蛋液凝固，盛出待用。
加少许油，倒入西红柿，翻炒几下。
加盖，小火，7-8分钟。
待西红柿出汁后，加入盐和糖，炒匀。
倒入炒好的蛋，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅了。
多“汁”多彩，好味道！