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红烧鸡翅根(8/12)
一袋鸡翅根，洗干净放在盆里备用。
适量的大葱段和姜片还有放在调料盒里的大料和花椒（都是适量的，根据鸡翅根的多少来决定）
还有适量的白糖备用炒糖色儿用
油锅加热放糖，搅拌
一直搅拌
直到变焦起泡
放肉
一直翻炒上色
然后在倒水
把佐料都扔进去，撒点盐块儿，盖住锅盖，大火十分钟，转小火炖一个小时
做好啦
很香的呦