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鸡肉拌米粉(9/10)
超市买的江西米粉，按说明作为主材。
鸡胸肉切小丁
葱蒜和泡发的香菇切丁
特有的新疆辣皮子，色红不辣微甜；红油豇豆，可以再碎一点。
用到的三种调料
先入葱蒜小火煸香，倒入香菇碎炒干一点。放红油豆瓣炒出红油，将豇豆和甜面酱放入继续翻炒。
倒入鸡肉炒熟，之后添开水。收汁，倒少许酱油出锅。
将黄豆炒香，放凉至酥脆。
配点小葱香菜，挖入喜欢的酱放在米粉上。
黄豆吃光了，所以，只能这么吃啦