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手工牛轧糖(5/7)
把棉花糖和黄油放面包机机,按果酱键。
等棉花糖和黄油融化了就放奶粉,大概搅拌1分多钟。
加入花生。 花生是提前在烤箱里烤好的,中层150,10分钟左右,根据个人烤箱而定,能闻见花生香就可以了,不然会烤焦。
然后在桌上铺保鲜膜,长一点。
等花生搅拌均匀,边缘拉丝了,就倒入盘子,整形,然后让它慢慢变硬。
然后设成你理想的长宽高。
包上糖纸,就变得漂亮啦。