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白菜猪肉水饺(8/16)
剁馅 自己剁口感更好
剁好差不多就这个样子
把白菜切碎
香葱切碎
这么多馅我放了两个鸡蛋就可以了
把白菜一起搅拌。顺时针搅拌一个方向
依次放入盐 、鸡精、味精、酱油、胡椒粉、十三香、香油、葱姜水
搅拌上劲
温水和面。醒十分钟
开始擀皮
切正方块就好了
准备包
成品
正方向对折。两边角一捏就成型
下锅。打三、四次水
可以放点醋。辣椒。都可以